皆さん こんにちは

ここ数日 太陽が顔を出すのはお昼近くだったのですが

今日は 久しぶりに朝日を拝むことが出来た

サンフランシスコベイエリア

やっぱり 朝日を身体いっぱいに浴びると

スッキリした気分で１日を始められるので

毎朝 沢山朝日を浴びたいな。

ハーブティーを飲みながら キラキラ輝くクリスタルを眺める至福のひととき

さて ここのところ

カフェイン類を殆ど飲まなくなり

ハーブティーを頂いている私

今の季節だと ローズヒップやハイビスカスですが

来月くらいからは パンプキンスパイスやアップルかな？

私は ハーブティーを飲むとき

蜂蜜を少し入れるようにしているのですが

どの蜂蜜でも良いというわけではなく

地元産にこだわっています。

私と同じ環境で生活している蜂達によって作られた純粋蜂蜜です

蜂蜜に含まれる栄養成分には

良質なビタミン類やミネラル類をはじめ

アミノ酸や酵素も多く含まれているので

非常に栄養価の高い健康食品であることはよく知られていますが

自分の住んでいるエリアに住んでいる蜂が作り出す蜂蜜を摂取することで

草木アレルギーの症状を緩和させることが可能であることをご存知ですか？

個人的には

私と同じ環境で育っている蜂によって作られた蜂蜜

という響きがとっても好きなこと

そして 地元産業を支えていきたい

という思いから いつも地元産の蜂蜜を購入するようにしています。

ちなみに 私のお気に入りの蜂蜜は

家から眺めることのできるロスガトス山麓の

野に咲く花々に住んでいる蜂達によって作られ

加工処理は一切されていない天然そのものの純粋蜂蜜です。

ちょっと甘い物が食べたい時も

この蜂蜜を口に含めば思わずにっこり

疲労回復効果もあるので

ちょっと疲れたなあ

と思った時は 白湯に蜂蜜を溶かして飲んだりもします。

そして なんといってもこれからの季節は

喉のイガイガや咳込みの時に

大いに役立ってくれる黄金の蜂蜜です。

(一歳未満のお子さんには 蜂蜜は食べさせないで下さいね)。

Love always,

Mika