だんだん氣温が上がってきたので

今年は

息子達が大好きなラズベリーの木を

2本植えてみることにしました。

日照りが続いた数年前に全滅してしまったラズベリーツリー

今年の夏頃にたくさん収穫できるといいな。

春先のフルーツいちごは

限りある庭のスペースを考えて

ハンギングバスケット栽培をしています。

サラダ菜として

大活躍のナスタチュームやボジリは

特別なことは何もしていないのだけど

今年も順調に成長中で助かっています。

そして

我が家の庭の至る所に植えられている

野菜の根っこ部分達(笑)

例えばこれは

西洋ネギの根付き部分を植えている状態なのですが

これがあっという間に

再び収穫が出来てしまう状態になる

魔法の再生栽培リボベジライフ

家計節約になるだけでなく生ごみ削減にもなるので

地球に優しいライフスタイルの一環として取り入れています。

ちなみに我が家の庭で行っている再生栽培は

ネギやセロリ

青梗菜やレタスなどといった葉物の他には

食べるタイミングを逃して

芽が出始めたじゃがいもやニンニクなど

地上だけでなく地中でも

所狭しといろんな野菜が育っているキッチンガーデンです。