皆さん こんにちは！
ここのところ 和菓子が恋しくてたまらない私が
なんと 抹茶を引き寄せました。
抹茶がアメリカのスパイスセクションに仲間入りしている
ということが 日本人として ちょっぴり嬉しいな。
さて
アメリカで手に入れた抹茶をどう使う？
数日前に友達の家でご馳走になった宇治金時のカキ氷
あれ とっても美味しかったけど
我が家にはカキ氷のマシーンも
氷も無いから作れないね。
そこでふと思い出したのが
一度ご馳走して貰ってとても気に入った抹茶スフレ
早速 YouTubeで作り方をチェックしたのですが
これ 私にはハードルが高過ぎる〜。
だいたい スフレっていう名前からして
物凄く繊細で作るのが難しそうだものね。
私には 抹茶クッキー位が無難だろう
と思ったものの 美味しそうな抹茶スフレの動画を
何度も見ているうちに クッキーを焼く意欲はすっかり薄れ
結局今日は 抹茶パウダーを使わずじまい…
いつもこのパターンなのです(笑)。
どなたか 簡単に作れて美味しい
抹茶パウダーレシピをシェアしてください〜。
そうそう この抹茶スフレの動画
いかにもアメリカらしい巨大なミキサーや
卵の黄身と白身を分ける道具とかが出てくるので
見ているだけでも 楽しいですよ。
個人的には 最後に出てくる
失敗シーンがオススメです(笑)。
それでは皆さん
良い週末をお過ごしください
Have a nice weekend!
Love always,
Mika
抹茶プリンはいかがですか。
http://cookpad.com/recipe/2574630
クックパッドのレシピ、見られますかねぇ。
豆乳は無ければ、全部牛乳でもいいと思いますよ。
リンクが見られなければ、教えてくださいね。写して送ります。
これはいいですね！ プリンも好きだし 簡単そうだし 早速作ってみます。教えてくださって 有難うございます。
Mika
リンク先、見られたようですね。よかった。
アメリカで手に入る材料にしました。他は簡単といっても、それが売っているかわからなかったので。
抹茶を入れずに、プリンを作ろうかなぁ。（笑）
もともと 子供達も私もプリンが大好きなので 小豆を上にのせたりして 和テイストを楽しもうと思います。
Mika