初めてのタイ料理に挑戦

皆さん こんにちは！

ここ数日 いろいろな食べ物に挑戦している息子達

今夜は 初めてのタイ料理に挑戦してきました。

 

本当は インド料理レストランでの夕食を予定していたのですが

なんと いつも通っていたお気に入りのレストランが営業停止…

大好きなナンを食べられるとワクワクしていた子供達は

ものすご〜くガッカリ

 

私もインドカレーを食べる気でいたのでがっかりしたけど

すぐに気を取り直して お隣さんのタイレストランヘ

 

ここのところずっと

カレーと言えばインドカレーで

タイカレーはご無沙汰していたのですが

やっぱり タイカレーも美味しいね。

今回私が頼んだのは 茄子と豆腐のカレー

 

カレーの香辛料が苦手な旦那さんは

レモングラスチキンをオーダー

期待していた以上に美味しかったようで

無口で 黙々と食べていました(笑)。

 

そして タイ料理 初の子供達は

シンプルなタイバージョンの焼きそばに挑戦

青梗菜とか さやえんどうとか

自宅ではあまり食べることの無いアジアの野菜に

興味津々のようでした。

 

特に次男坊は

初めて食べるカリフラワーが気に入ったようで

お皿に乗っていたカリフラワーは全部彼の胃袋へ

そういえば ブロッコリーはよく使うけど

カリフラワーは家では使ったこと無いなあ〜。

 

私達の住んでいるサンフランシスコベイエリアには

ほんとに いろんな国のレストランが沢山あるので

食べることが好きな人にとって まさにパラダイス！

 

子供の頃は かなり偏食家だった私ですが

今では いろいろな国の食べ物を 気軽にいつでも楽しめる環境で

ハッピー食ライフをエンジョイ中です。

 

Love always,

Mika