皆さん こんにちは 日本はお盆休みに入り帰省ラッシュ真っ只中でしょうか？ 今日はアメリカに住んでいる女性と話した 包丁裁きがプロ級の日本の女性達についてシェアしたいと思います。   私と彼女は７歳違うので 子供の頃の思い出話はやや異なるのですが ひょんなことから アメリカ人の包丁さばきの話題になり かなり盛り上がりました。   どちらかというとお料理には興味の無い私ですが リンゴをウサギの形に切ったり 切り方の名前は覚えていなくても 色々な形に野菜や果物を切ることができます。   これって...

皆さん こんにちは！ ここ最近 カキ氷を頂く機会が増え 日本の夏の味を楽しんでいる我が家 昨日頂いて来たカキ氷は前回のカキ氷とはうってかわって お友達のお家で頂く宇治金時のカキ氷でした。   実は彼女 このカキ氷の作り方を YouTubeでシェアしてくれているのですが 私はひたすら動画を眺めるだけで 全く作る気無し(笑)。 この世の中には 新しく手に入れたレシピを見ながら 一生懸命お料理する女性と よし 作るぞ！という気になかなかなれない...

皆さん こんにちは！ 今日は お友達の家でごちそうになった アメリカで食べるキツネたぬきうどん レポートです。   ラーメンはよく食べるものの 蕎麦やうどん類は一切食べてこなかった我が家 息子達にとって 生まれて初めての とっても美味しいうどんを準備をしてくれたのは アメリカで食べ物関係のブロガーとして大人気 世界中に和食を広めている Just One Cookbookのなみちゃん  ...

皆さん こんにちは 今日は近くに住む姪っ子の誕生会に行ってきました。 ニカラグアから移民してきた旦那さんの家族にとって パーティーに欠かせないピニヤタ をご紹介しますね。   ラテン系の人々はとにかくみんなでワイワイ楽しむのが大好き パーティーには音楽はもちろんですが ピニヤタも頻繁に登場します。 大小さまざまそしていろんなデザインのあるピニヤタ 今日は姪っ子の誕生会ということもあり アイスクリームの大好きな姪っ子の為に ジャンボサイズのアイスクリームピニヤタが用意されていました。 これを木からぶら下げて 陽気な音楽をバックグランドに 目隠しをした人が棒で思いっきり叩きます。 日本のスイカ割りに似ているかな。...

皆さん こんにちは 今日はサンタクララにあるカキ氷のお店で食べた スーパージャンボサイズのカキ氷 タイタニックのご紹介です！   韓国系のお店が沢山立ち並ぶエリアにあるCafe Milanでは いろいろな種類のカキ氷を食べることが出来ます。 その中でも 今日どうしてもチャレンジしたかったカキ氷 その名も タイタニック 名前からして大きそうでしょ？   オーダーする時に何度も 本当に大丈夫？ と聞かれたスペシャルカキ氷...

皆さん おはようございます 新学期がもうすぐ始まるアメリカでは 筆記用具などの準備に忙しい今日この頃 この時期 我が家がお世話になる サンフランシスコベイエリアの１００円均一ショップ ダイソー のご紹介です。   数年前にサンフランシスコベイエリアに上陸した 日本の１００円均一ショップダイソー アメリカではダラーショップとして親しまれていて カルフォルニア州には２０店舗 そして 私の住むサンフランシスコベイエリアにはなんと１０店舗もあります。   日本でよく見かける文房具品から始まり...

皆さん おはようございます ここのところ朝方は濃い霧に包まれ 朝陽を拝むことが出来ない サンフランシスコベイエリア ここ数ヶ月 全くまとまった雨が降らず かなり深刻な水不足問題を抱えているカルフォルニアから 夏の節水対策 食器洗い乾燥機についてです。   カルフォルニアの夏は雨が降らない！ と言いきれる程雨が降らないので 冬の雨季シーズンに雨が降ってくれないと 深刻な水不足問題を抱えることになります。   異常気象と言われる昨今 ここ数年...