初めてのケーキ作りに挑戦
皆さん おはようございます。
依然 大規模な山火事が収まらず
戸外でのアクティビティーを控えるように言われている
サンフランシスコサウスベイエリア
来週あたりには雨が降る？かもしれないという予報が出ているので
今週いっぱいをなんとか乗り切れば山を越えることができるかな…
大氣汚染が酷いので今週いっぱいは暖炉を使うことは禁止されています。
毎年 １１月のアメリカは感謝祭ムードでいっぱいになるのですが
私の住んでいるカルフォルニア州では
多くの人々が大規模な山火事で家だけでなく命をも喪っている時期でもあり
いつも以上に 今の自分がいかに恵まれた環境の中で過ごすことができているか
ということを想うシーズンです。
さて
そんな中 我が家では長男坊がケーキ焼きに挑戦中です。
来週の感謝祭の翌日２３日は
次男坊の１０歳の誕生日
是非 自分で弟のためにケーキを焼いてあげたい
とふと思いついたお兄ちゃん
早速 弟と自分が大好きなチョコレートケーキミックスを買ってきて
さあ ベイキングタイム スタート！
まずは 粉物とオイルを混ぜ
こんなマシーンがあるんだね〜
ですって(笑)
温めたオーブンに
ゆっくり入れて
オーブンの熱い部分に注意してね〜
と母はハラハラ…
焼き上がるまで
オーブンの窓から見えるケーキから目を離しません(笑)
真剣な眼差し〜(笑)
そして 焼きあがったケーキに
青色のアイシングクリームで模様付け
やった！ 出来たよ！
自分で思っていたよりも簡単で
美味しく出来 大満足の長男坊
次男坊も 誕生日当日にはカップケーキも作って欲しい
とか
アイシングだけでなく生クリームも乗せて欲しい
とか
いろいろと細かいリクエストを長男坊に出していました。
ほんの１０年前の今頃は
まだオムツ姿だった長男坊が
弟のためにケーキを焼けるようになったのね〜
月日が経つのってあっという間だね。
そうそう
つい最近 私がアメリカに初めてやってきた時に知り合った友達と
なんと２３年振りに再びご縁が繋がり
お互い月日の流れというものを感じています。
成人してからすぐ日本を出た私にとって
いわゆる同窓会などというイベントに参加する機会は無く
世界中のあちこちで生活をしてきたこともあって
出逢った友達との連絡も途絶えがち…
そんな私にとって
昔のことを話し合いながらお互いの近況をシェアし合える友との再会はとても嬉しいもので
こんな機会に恵まれたことに感謝です。
友人が撮った彼の故郷の写真
２８年前の私が見ていた心懐かしい風景…
人間生きているといろいろ大変なことも起きるけれど
その数以上に素晴らしい出来事も起きていることを忘れずに
一瞬一瞬を大切に生きていきたいものですね。
Elven Blessings,
Mika