人生初の糠漬けに挑戦！
玄米を精米する時にできる糠の中に漬けた野菜が 糠の栄養素を吸着しながら 菌による発酵で更に栄養素が加わり 生で食べる野菜とは異なる なんとも味わい深い食材に大変身！ 日本のお漬物の代表格であり 私だけでなく 家族全員が大好きな糠漬け作りに 初挑戦してみることにしました。 先ずは 日系マーケットで糠漬けの素をゲット 水を加えるだけでオッケー とのことだけど 初挑戦ということもあり 本当にそんなに簡単に作れるものなのか…
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森の中に住んでいる小さな白うさぎの話
タブレット社会の次にやって来たAI社会 今では ＳＮＳ上でもAIに書かせた文章投稿が 多く目に付くようになってきていることに対して ややうんざり氣味の私にとって 昔ながらの本を手にして読む時間は 心の癒し時間です。 そんな中 ここ数年陰ながら応援させて貰ってきた ある女性クリエイターの念願であった書籍出版ニュースを聞き 早速注文したところ なんとも彼女らしい 素敵なラッピングで届きました。 読書家でもあり 自然界の中で過ごす時間をこよなく愛する彼女ならではの…
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今日も２人でトレーニング
幼い頃から パパが自宅で筋トレをしている姿を見てきた息子達 コロナパンデミックのロックダウン時に 育ち盛りの息子達が一日中お籠もり生活は良くないよね とパパと３人で始めた自宅筋トレ ロックダウン政策が終了して 外出が出来るようになったらやめるかな と思っていたのですが 蛙の子は蛙なのかな？ ２人ともハマってしまい 今では パパの持っているダンベルの重量では物足りないと トレーニングジム並みに ダンベル数がどんどん増えてきている我が家(苦笑) 数年前までは…
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新時代を自分らしく生きていく
移り変わっていく季節を 日々の生活の中で 身近に実感させてくれる行為のひとつが クローゼットの中に入っている洋服の 見直し/入れ替え いわゆる衣替え だと思うのですが もうひとつ 私が大切にしているのが 手元にある鉱物達と過ごす時間です。 厳密に言うと エネルギーの変わり目に ふと氣になる 又は アプローチを掛けてくる子の存在を…
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過去の経験を活かしながら新時代へ
数日で収まってくれますように と心から願っていた イスラエル/イラン情勢ですが 残念ながら そう簡単には収まりそうにない所まできてしまったのでは？ そんな声が あちらこちらから聞こえてくるようになりました。 そして 個人的には コロナパンデミックが始まった頃と とてもよく似た感情を抱いています。 それは 好むと好まざるとに関わらず 時代の大激変という大きな波が再びやって来る という感情…
Posted inサンフランシスコベイエリアの大自然
ラベンダーフィールド
色々な種類の花がある中で 私が１番好きな花ラベンダー 色も香りも大好きで 今住んでいる家を購入した１７年前からずっと 我が家の庭のこのエリアで 年がら年中花を咲かせてくれている このラベンダー 私は密かにマザーラベンダーと呼んでいます。 同じラベンダーでも イングリッシュラベンダーは この地の環境とは あまり相性が良くないようで なかなか上手く育たない中 このマザーラベンダーと もう１種類このタイプは相性が良いようです。…