Category : 食生活

  • アメリカのハロウィンケーキ

    皆さん こんにちは 今日はタイミング悪く 雨降りだったサンフランシスコベイエリア せっかくのハロウィンなのに 残念だね と思っていたけど 夜 少しの間だけ雨が止んでくれたので 子供達は無事 トリックオアトリートが出来ました。   さて ハロウィンは昨日だった日本 Facebookでは沢山のカボチャ料理が紹介されていて ちょっぴりびっくりしてしまいました。   というのも...

  • アメリカの極小みかん

    皆さん おはようございます 今朝は 子供達を学校に送り届けた後 マッシュルームと蜜柑を探しにお店に直行!   我が家では 毎週末 旦那さんが1週間分の食料品を買い出しに行ってくれるのですが 最近 マーケット事情が少し変わってきているようで 見つからない野菜 又は異常に値段が高くなっている野菜などが多く 買わずに帰宅するアイテムが多くなってきています。   ここ数年 雨が降らず農作物に被害が出ている とは聞いていたものの...

  • 子供の大好きなキャラクターケーキ

    皆さん おはようございます 今日は我が家の長男坊の誕生日 私にとって 子育てが始まった記念すべき日です。   子供の誕生日といえば カラフルな巨大バースデーケーキ 今年は 忍者タートルとゴジラのケーキにしました。   長男坊のリクエストは忍者タートルのケーキだったのですが 誕生日のプレゼントとしてゴジラをリクエストされていたので サプライズとして ゴジラもケーキの上に乗せました。   外見はいかにもアメリカのケーキですが ケーキのスポンジ部分はチョコレート味で...

  • 久しぶりにアメリカンデザートのご紹介!

    皆さん こんにちは 日曜日の今日は一日中 家の中を掃除しながら あることについてのリサーチをしていて あっという間に終わってしまいました。   さて 今日は久しぶりに アメリカのレストランの模様でもご紹介しましょう。 昨日は心友と楽しい時間を過ごして来たのですが その時に出かけたレストランがこちら   エレファントバーという名前の 結構洒落たレストラン ランチ時だったけれど それほど混んではいなく 幼い子供連れの私は...

  • リンゴの美味しい季節がやってきました

    皆さん こんにちは 毎年 息子達の通う小学校の幼稚園年長組さんは リンゴが美味しくなる9月に 西部の開拓地一帯で 聖書の教えを説きながら リンゴの種を蒔いて回った アメリカ合衆国初期の開拓者 ジョニー アップルシード の話を先生に教えて貰った後   それぞれが家から持ってきたリンゴを使って 教室で アップルソースを作ります。   でね...

  • 初めてのタイ料理に挑戦

    皆さん こんにちは! ここ数日 いろいろな食べ物に挑戦している息子達 今夜は 初めてのタイ料理に挑戦してきました。   本当は インド料理レストランでの夕食を予定していたのですが なんと いつも通っていたお気に入りのレストランが営業停止… 大好きなナンを食べられるとワクワクしていた子供達は ものすご〜くガッカリ   私もインドカレーを食べる気でいたのでがっかりしたけど すぐに気を取り直して お隣さんのタイレストランヘ  ...

  • アメリカで手に入れた抹茶をどう使う?

    皆さん こんにちは! ここのところ 和菓子が恋しくてたまらない私が なんと 抹茶を引き寄せました。 抹茶がアメリカのスパイスセクションに仲間入りしている ということが 日本人として ちょっぴり嬉しいな。 さて アメリカで手に入れた抹茶をどう使う?   数日前に友達の家でご馳走になった宇治金時のカキ氷 あれ とっても美味しかったけど 我が家にはカキ氷のマシーンも 氷も無いから作れないね。...