人生初の糠漬けライフが順調に進み 日々のルーティン化してきたこともあり また何か 新しいことに挑戦したいな と思った私が 新たに我が家の食卓に導入し始めたのが 料理の風味をぐっと引き上げてくれる万能食材 干し椎茸！ 自宅でも干し椎茸は作れるそうですが ハードルが高過ぎると 挫折してしまう可能性も高くなってしまうので(苦笑) 先ずは氣楽に 市販の干し椎茸を使い始めることにしました。 キノコと言えばいろいろな種類があり 我が家でも毎日必ず登場する食材なのですが…

１９７３年１月 ベトナム戦争の和平協定が成立した時に徴兵制度が廃止され １９７５年３月には緊急時の徴兵に備えた 選抜徴兵登録が廃止 しかし その後 １９８０年７月に選抜徴兵法が制定され 選抜徴兵登録が復活 １８歳から２５歳のアメリカ国民の男性と永住外国人男性に対して 連邦選抜徴兵登録庁への徴兵登録が義務化されました。 連邦選抜徴兵登録庁への未登録者は ５年以下の禁固 または ２５０，０００ドル以下の罰金を科される可能性があり 連邦政府機関への就職が認められず…

リラックス効果が高く イライラを鎮めたり 不眠や頭痛 胃腸トラブル等を緩和する効果の他にも 抗菌作用もあるため 切り傷や虫刺されにも役立つ 汎用性の高いハーブラベンダー ラベンダーの精油を使うこともありますが 私がいちばん好きなラベンダーセラピーは 庭で育っているラベンダーの剪定です。 小さな花が咲いている部分はミツバチ達の為に残し 花が咲き終わった部分を一本ずつ 丁寧に時間をかけて剪定していくのですが 素手でこの作業を行うこともあって 作業中はもちろんですが…

玄米を精米する時にできる糠の中に漬けた野菜が 糠の栄養素を吸着しながら 菌による発酵で更に栄養素が加わり 生で食べる野菜とは異なる なんとも味わい深い食材に大変身！ 日本のお漬物の代表格であり 私だけでなく 家族全員が大好きな糠漬け作りに 初挑戦してみることにしました。 先ずは 日系マーケットで糠漬けの素をゲット 水を加えるだけでオッケー とのことだけど 初挑戦ということもあり 本当にそんなに簡単に作れるものなのか…

日本の国歌であり 日本人なら誰もが知っている 「君が代」は 聖賢によって高次の世界から降ろされた 言霊/日本の真言である事を知り 人々の意識が大きく変容している今このタイミングで 海外生活が長くなった私も 三十二文字に込められた深い意味を 読み解いていきたいなと思い 日本から取り寄せました。 「君が代」の奥義は 頭脳のみで封印を解くものではなく 個人の霊的成長に合わせて 解かれていく仕組みになっているそうなので 一気に読んでしまうのではなく…

タブレット社会の次にやって来たAI社会 今では ＳＮＳ上でもAIに書かせた文章投稿が 多く目に付くようになってきていることに対して ややうんざり氣味の私にとって 昔ながらの本を手にして読む時間は 心の癒し時間です。 そんな中 ここ数年陰ながら応援させて貰ってきた ある女性クリエイターの念願であった書籍出版ニュースを聞き 早速注文したところ なんとも彼女らしい 素敵なラッピングで届きました。 読書家でもあり 自然界の中で過ごす時間をこよなく愛する彼女ならではの…

幼い頃から パパが自宅で筋トレをしている姿を見てきた息子達 コロナパンデミックのロックダウン時に 育ち盛りの息子達が一日中お籠もり生活は良くないよね とパパと３人で始めた自宅筋トレ ロックダウン政策が終了して 外出が出来るようになったらやめるかな と思っていたのですが 蛙の子は蛙なのかな？ ２人ともハマってしまい 今では パパの持っているダンベルの重量では物足りないと トレーニングジム並みに ダンベル数がどんどん増えてきている我が家(苦笑) 数年前までは…